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Sortie n° 817801, créée le 29 07 2022
Fête vincuit st trivier de courtes
Sponsor
Organisateur
Date de la sortie
Heure de début
Dimanche 02 Octobre 2022

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie
16:00
Descriptif de la sortie
Sortie gratuite Sortie avec enfants 

 

                Fête du Vincuit a Saint trivier de Courtes

 

Une belle tradition qui permet de déguster de bons produits .., de découvrir des métiers et un bel échange avec des personnes bénévoles

 

J'y suis allé et vraiment pas déçue ..donc je relance cette année

 

 

 

 

Le vincuit est une marmelade de poires et de pommes cuite longuement au chaudron (sans alccol). Autrefois, cette préparation était l’occasion d’une fête dans les villages. D’abord la plume (éplucher, en patois) des fruitsentre voisins à la veillée. Puis la cuisson dans les chaudrons pendant plus de 20 heures, où les hommes se succèdent pour « vanler » (remuer, en patois) pour éviter la caramélisation. Ils utilisent pour cela le « pétouillon », grande perche en bois qu’ils tirent et poussent.

 

 

 

 

Si vous etes curieux(se) et gourmand ..alors venez m'accompagnée a cette fête

 

Rdv. 16h ..la corronnière

 

Saint-Trivier-de-Courtes | Bourg-en-Bresse destinations – Office de tourisme

 

 

 

Une modification de mon planning m'oblige à déplacer l'horaire du rendez-vous à 16 H Vous avez la possibilité d'y aller plus tôt et si vous souhaitez m'attendre jusqu'à 16h, pour boire un verre ensemble Cela me fera grand plaisir

 

 

 

Amitiés

Matie

 

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11
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