Mercredi 19 mai, nouvelles règles :       Couvre-feu décalé a 21h.         Rassemblements dans l'espace public : autorisés jusqu'à 10 personnes.
◄ Others cities

The website for going out with friends and making new friends in your city.
         
OVS Holidays ►
  • Thanks to your help, the site will remain healthy
  • Detects problems and win points for becoming VIP Member
  • Your anonymity is guaranteed!

Which offense do you want to submit to the community?


This event is duplicate from:





Event #778891
Cuisinons en couleurs !
Advertising
Organizer
 Taliya

Event date
Start time
Saturday 24 April 2021

Register and Unregister until:
Start time of the event
8:00 (pm)
Event description

Salut !

 

 

Je vous propose des idées de recettes faits maison pour égayer nos repas !

 

Aujourd'hui voici une recette de buddha bowl Coréen pour 4 personnes

 

Ingrédients

 

La sauce

  • 8 càs ketchup
  • 5 càs vinaigre de riz
  • 3 càs sauce tamari
  • 1 càs sucre
  • 1 càs miso
  • 1 gousse d'ailémincée
  • 1 càs huile de sésame

 

Le bowl

  • 400 g tofu ferme
  • 200 g quinoa
  • 30 ml huile d’olive
  • 200 g brocoli
  • 150 g courgettecoupées en demi-lunes
  • 160 g ananascoupé en morceaux
  • 1 poivron rougecoupé en lanières
  • 30 ml sauce tamari
  • 200 g chou-rougerâpé
  • 4 oignon vertémincé
  • 2 càs graines de sésame

 

Préparation

 

 

  • Fouetter ensemble tous les ingrédients de la sauce, puis les mettre dans une casserole de laisser cuire 15 minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, presser le tofu 10 minutes, puis le couper en cubes. Cuire le quinoa selon les indications du paquet.
  • Faire chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter le brocoli, le faire légèrement griller, puis ajouter un peu d'eau et cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la courgette, l’ananas, le poivron rouge et la sauce tamari. Cuire, en remuant constamment, 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Réserver.
  • Remettre la poêle à feu moyen-élevé. Mettre le reste d'huile d'olive, ajouter le tofu et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et croustillant, environ 8-10 minutes. Verser un peu de sauce sur le tofu et mélanger pour enrober; cuire 2 minutes de plus. Diviser le tofu dans les bols, puis ajouter le quinoa et le chou rouge. Arroser avec le reste de la sauce et garnir d’oignons verts et de graines de sésame.
  • Servir le tofu avec le quinoa, le chou rouge, les oignons verts, les légumes, arroser de sauce et terminer par les graines de sésame.

 

 

Bonne dégustation !

Multiple registration possible?
Maximum slots available
YesEx: John (+2)
6
Exact address
meeting location
To know the exact rendez-vous point, log in!
To know the exact rendez-vous point, log in!
List of registered members (6/6 , available: 0)
Advertising
Waiting list
Nobody
To register to this event, log in!

Fb Connect
Be the first to add a comment about this event!
To read a comment or add one, log in!

« Find others
Check out the forum